Финики являются прекрасным олицетворением фразы «вкусное может быть полезным»! Сочные сладкие ароматные финики являются кладезем природный энергии. Нередко финики называют ягодами жизни за их огромную пищевую ценность – они содержат много аминокислот (целых 23!) и витаминов - В5,В9,В7,В2,В3,макро и микроэлементов - кремний, хром и цинк, а также фитостеролы, антиоксиданты, клетчатка, пектин и пурины. Особое значение отдается содержанию в финиках аминокислоты триптофана, которая регулирует множество процессов, протекающих в головном мозге. Поэтому, финики так благотворно влияют на людей, регулярно находящихся в стрессе и испытывающих умственные перегрузки.