Кардамон – одна из древнейших и известнейших приправ южных стран. Обладает нежнейшим ароматом! Содержит эфирные масла, богат крахмалом, жирными кислотами, а также кальцием. Улучшает работу пищеварительной, мочевыделительной систем, считается противокашлевым народным средством. В кулинарии считается неотъемлемой частью домашней горчицы, а также отлично подойдет при приготовлении мяса или рыбы!