Миндаль – один из самых популярных продуктов среди тех, кто следит за своим питанием и здоровьем. Природная сила миндаля дарит нам множество витаминов (В1,В2,В3,В5,В6,В9), особенно витамина Е (токоферол), минералов – миндаль источник кальция, калия, магния и фосфора, полиненасыщенных жирных кислот и аминокислот, необходимых для полноценной жизнедеятельности. Учеными доказано, что для эффективной работы нашего головного мозга достаточно 20 орешков миндаля в день, это не говоря уже о здоровом сердце, коже и волосах, которые идут приятным бонусом! Миндаль в сыром виде является самой универсальной формой для покупки, а скорлупа дополнительно защитит все полезные свойства миндаля, чтобы сохранить все витамины и минералы, которыми миндаль успел напитаться от самаркандского солнца. Миндаль можно употребить сразу, сохранив все питательные вещества, можно перемолоть в муку, либо добавить в любое блюдо. Благодаря своей пряности и изысканности вкуса миндаль подходит как для сладких блюд, так и для мясных блюд, салатов и супов!