Семена мака являются отличным инструментов в кулинарии, а также обладают отличным источником растительного белка. Кроме белка в маке содержатся ненасыщенные жирные кислоты, которые предотвращают отложение атеросклеротических бляшек на сосудах, а также витамины группы В, которые заметно улучшаю работу нашей нервной системы. Мак считают лидером по содержанию кальция – благодаря чему он заметно улучшает состояние костей, ногтей и зубов при регулярном его употреблении. Мак можно не только добавлять в различные блюда, но и употреблять как самостоятельный продут – достаточно только хорошо его промыть в теплой воде!