Рисовый сорт «Аланга» происходит из Узбекистана, и является весьма распространенной разновидностью. Рис, как известно, содержит большое количество микроэлементов, например, цинка, железа, калия и йода. В рисе нет глютена и потому он пригоден для больных целиакией. В основе риса лежат сложные углеводы, более полезные для организма, чем углеводы простые, и они пригодны для употребления лицами, страдающими сахарным диабетом. Сорт «Аланга» является одним из самых популярных узбекских сортов, и будет превосходной основой для вашего плова!