Люди любят кешью за его необычный сладковатый вкус, но немногие знают, что индийский орех славится еще и своей пользой – ведь он богат жирорастворимыми (К и Е) и водорастворимыми витаминами (С, В1, В2, В6, В9 и РР), полиненасыщенными жирными кислотами, такими как омега-3, омега-6 и омега-9, а по содержанию магния, железа и калия кешью лидирует среди орехов. Жареный кешью – отличный выбор для тех, кто хочет дополнить свой перекус не только вкусным, но и полезным орехом.